このたび、ベトナム中部高原産のカカオを原料に「カカオニブ」を商品化しました。「カカオニブ」という名前、はじめて耳にする方がほとんどだと思います。「ニブ」（ニブス）とは細かく砕くという意味。カカオ豆を煎ってから、皮をはぎ細 … 続きを読む カカオニブができました