親父たち世代の立ち上げ当初は有機農業の波に乗っかって拡大してきました。いまは私たち子供の世代へと交代し、若手生産者の農業に対する考え方や経営のあり方も変わりつつあります。いまの無茶々園基準の栽培であれば、経営するにはある程度の反収でも十分でしょう。少なくともそこまでの栽培をみんなが実現できる方策をこれからも考えていかないといけない。
伝統文化や先人の知恵は大事です。ただ、それだけにこだわらず壊して拓くロックな遺伝子を次世代やまだ見ぬ人たちとも共有したい。変わらないためにも変わり続けることが無茶々園の本質だと思います。いずれは理念や思想も一緒にして園地を次へとつないでいかなければならなくなります。時代に柔軟に対応していくためにも、さらに若い世代がやりたいことを自由にできる産地にしていきたいと思っています。
新規で就農する人や家の畑を継ぐ人にとって、いきなりこの明浜で農家として自立するのは難しいでしょう。休みの日にでも小さな畑を自分で管理してみて徐々に面積を広げていき、経験を重ねるにつれてベテラン生産者からも信頼されてさらに畑を任されていく、というのが良いではないかと思います。私たちの考えている理想といまの栽培技術をうまく融合して実現させていく。難しいですが、現状に満足せず貪欲になって育ち育てていきたいです。

無茶々園は産地としてどうあるべきなのか。いま僕が持っている園地を少しずつ良い園地へ移行していき、安心安全・有機農業への取り組みだけではない、他の産地や農家にはないところを作りだしていく。
さらに、地域に人を呼んで、作っているものに対して、いかにファンを作っていくか、これが重要だと考えています。「あの人が作っている柑橘だから買いたい！」という人たちをこれから増やしていきたい。
キーワードとしては「体験」。無茶々園を訪れた人たちとの関わりをその場限りにするのではなく、細く長く、さらに深い関係性を築いていくことが必要だと考えています。実は、明浜町ではいろいろなスポーツができるんです。シュノーケーリング、シーカヤック、スキューバーダイビング・・・。近くにはキャンプ場もあってバーベキューだってできます。
よく海に潜ってタコを獲ったりしているのですが、山以外にも魅力的なスポットが明浜にはあります。獲った魚やさまざまな産物を使って、ゲストハウスで生産者とお客さんと一緒に酒を酌み交わしながら、熱い思いを聞いてもらう。お客さんを受け入れる場所も作って、地域まるごと生かした交流を行い、長い付き合いのできるお客さんを増やしていきたいですね。

漁業を取り巻く状況は日々変化しています。例年とれる時期に魚が水揚げされず、この数十年で近海の魚種も大きく変化しました。
真珠養殖も同じで、真珠をつくるアコヤ母貝の質が毎年のように変わり、前年うまくいった養殖方法では同じ結果がでない。昔ながらの漁業は今や通用しません。この変化に対応し新たなイノベーションをもって適応していくことが求められ、守る漁業と攻める漁業の両輪が必要です。
まずは海の環境を守ること。私たち漁業者のすべての恵みは、きれいな海があってこそ得ることができます。これまで続けてきた合成洗剤の不使用、廃油石鹸の普及に加え、珪藻類を増やす海の森運動にも力を入れます。
次に攻めの漁業。
過去にはバブル崩壊、リーマンショックなど真珠産業は幾度となく苦境にさらされてきましたが、自分たちが育てた真珠を自社で商品化まで行い販売することで乗り越えてきました。これからはその先。どこでどのように買ってもらえるか。この明浜という最高の立地があるのだから、この場所で商いをする。ここに来てもらい、うまい空気を吸って、美しい山や海を見て、この環境で育てられた生産物を作り手買い手の双方が納得して売買できる。そんな仕組み作りを考えます。自然環境や市場動向に左右されず、漁業を守り続ける。10年後もその後も未来の子どもたちが活躍できる場所がここ無茶々園であるように、これからも努力精進します。

高校を卒業後この仕事に就いて13年になります。
最初は言われたことだけをただ何も考えずしているだけでした。今では海の状態や、天気を見ながら自分で判断できるようになり、私たち漁師は自然のものを捕って生計を立てています。
ただ海の生き物を捕るだけではなく、ワカメの養殖や、ひじきの自生栽培などの海藻の森を増やす活動にも取り組んでいます。また、山では農家の人たちができるだけ農薬に頼らず農作業を行っています。山で農薬を使うと栄養豊かな水と共に海に流れ出て磯焼けなどの原因となってしまいます。
地域が一つになり、協力し合い先祖が残してくれた自然を守り、次の世代へつなげていきたい。小中学校の食育の授業を通して子供たちに環境を守る大切さを知ってもらいたい。
販売するだけでなく消費者の方々との交流を大切にしてより良い商品作りをしていきたい…そんな思いを胸に、自分の生まれ育ったこの明浜を守っていきたいと考えています。

スタッフの多くは県外出身、農業経験なし。そんな集団に勤めて4年。ぶちあたる壁は多いですが、当初、自分が感じたように、「そんな暮らし（生き方）いいじゃない！」と思われる存在でありたいです。
他所から来た人間はどうやっても地元の人間にはなれません。土地、技術、経験など継承してきたものもありません。そんな「他所者、若者、馬鹿者」だからこそ、自分達ならではの視点を持ち、地域の伝統や文化を学びながら、新しい風を吹かせることができたらと思っています。
農業は一年周期の産業で自分たちのとった行動がどのような答えになるのか分かるまで時間がかかります。一年に一度しか出来ないことばかり。あと何回まともに収穫期を迎えることが出来るのだろうと、ふと感じることがあります。この魅力的な場所を満喫しつつ、スピード感を持って様々な事に取り組み、自分たちの歴史を少しずつ紡いでいけたら、と思います。
街から離れたこの場所に住んでいるにもかかわらず、毎年多くの人に出会います。色んな人に頼りながら生きていると感じます。個人的には、憧れの格好良い百姓になりたいです。
「100個、つまり多くの技術をもっているのが百姓だ！なんでも出来るように！」と尊敬する農家の人が教えてくれました。ここの暮らしや仕事を通して、そんな人になりたいです。

いつも細かい字でびっしり書き込まれたストーリーやアイデアを明日にでも実現するよう求められてきました。しかしコピー用紙から目を離すとそこにあるのは傾斜の強い山からひとつひとつハサミで摘んできたみかん。大きな落差を感じながら、どちらかといえば目の前のみかんに寄りつつ、能力以上に描かれた夢の欠片をこぢんまりと形にしてきた気がします。
事業が広がっていくにつれ、私たちのような地域外出身者の役割も増してきました。農家に生まれても職業や居住地を選べるようになって久しく、反対の道がなければ農村は先細る一方。仕事として取り組める役割と、住むところ、それらを継続してメンテナンスできる経営があれば、より多くの新しいメンバーを加えることができるようになります。
生産者も若返りが進んでいます。もともとは若い農家達の実験園。無茶々園には若手へ早めに役を渡してきた伝統があります。親がはじめた有機栽培にどう向き合い、自信を持って山に上がれるか。いくら縦横へ広がっても足元の生産からは離れることはできません。
年月はかかりますが落差や傾斜地も歩き慣れてくるものです。見上げるような目標にも足元の段々畑にも並行して取り組めるのが無茶々園の面白いところ。維持していきたいのは自然だけではないこの環境かなとも感じています。

3Kと言われる福祉の仕事ですが、私たちが目指すのは新3K、感謝、感動、感激を与えられる仕事です。最後の看取りまですることで、本人、家族との絆が深まります。ここに来て良かったと言ってもらえる。足が悪くなったらそこで終わりではなく、生活の質は変わらない。支えることが私たちの仕事です。
いま順調に利用者が集まるようになりましたが、当初はデイサービスにはなかなか来てもらえませんでした。高齢者も畑仕事をしており、デイサービスは贅沢という認識があったのです。また、準備段階ではよく理解されておらず、費用が高い施設とも思われていました。
それでも、困ったときの駆け込み寺となろうと、他の施設では難しいような人でも受け入れたり、直接丁寧に説明することで理解してもらい、開所してから半年ほどたったころには利用が増えてきたと実感できるようになりました。
百笑一輝の運営する施設は、高齢者だけでなく子供や障がい者も含めた福祉の総合拠点にしたいと考えています。働く場、生きがいづくりの場となれば、情報共有の場となり、コミュニティができます。あそこに行きたいと思ってもらえる場所になるためには、人材が大事です。職員もみんな頑張って自発的に行動してくれています。地域福祉を担う人が育っていると実感しています。

ベトナムは”平均年齢28歳”という若さと、”高いSNS浸透率”がパワーの根源と言われますが、これには自分も同感です。
ただ、既存の社会常識のなかへITを組込んだ日本とは違い、ベトナムではいままさにIT世界のなかで社会ルールを育てている段階に見えます。
私たちの農場ですら、多くの注文を”LINE”や”Facebook”のメッセージで受け、返信は”いいねスタンプ”のみ。その日に残った野菜はFacebookのタイムラインでさばきます。
当初は違和感を感じましたが、おそらく世界基準はこちらでしょう。このように、ベトナム事業は今後日本の強みを活かしつつも、「普通じゃないのは日本」と理解し、現実のベトナムにどこまで落し込めるかが重要と考えています。
また個人的には、これまでも「東南アジアの田舎にある日本人農場」と言う稀有なレッテルを活かし、利害関係のない方も含めて多くの方々を受け入れてきました。日常とは違った特殊な環境だと心が開きやすいのか、ここでは本物の人間関係がすごく築きやすい。これからも多くの人が訪れる状況・環境を整え「人生のハブ」として来訪者に価値を感じてもらいたいです。